あ み ろ っ く 。

 クッキーカッターの収納。
 暑いねー。
暑いよー。

ってことで、
この暑い中、クッキー焼きました。(-_-;)
この暑い中!!\(^o^)/

バターがすごい勢いでダレてきて、
違う意味で楽しかったね!キャッキャ!

で、クッキー作るとき、いつも、
今日はどんな型で抜こうかな?
って、思うんだけど、
結局いつもの型で抜いてしまう。

なぜなら・・・
クッキーカッターが大量すぎて、
選ぶのが面倒だから!!(ぇ

ってことで、
今日はワタクシのクッキーカッター入れをご紹介。

ええ、あくまで「カッター入れ」ですよ。
クッキーカッターじゃないので、注意!
・・・なんじゃそりゃ。

ネタがないんだな。って、察してあげて。



IMG_3469.jpg
こちらのアンティーク調の箱に入っています。
この箱は、ダブルデイで購入。

「なんか、宝物が入ってそうな雰囲気!」に魅かれ、
だんな様に「何入れるの?」と聞かれるも無視し、購入に至る。

IMG_3473.jpg
奥行きもあって、結構大きい。

これが、我が家のクッキーカッター入れです。

クッキーカッターにはまっていた時、
いろいろ集めていて、
現在何個持っているか不明。

面倒なので、箱の中にまとめて入れています。

IMG_3485.jpg
中身はこんな感じ。

よく使うクッキーカッターは、
袋に入れて、まとめてあります。

IMG_3492.jpg
他は、無造作に入っているので、
目的の型を見つけ出すのが大変です。

もちろん、一度も使ったことないカッターもあります。
そして、この中に入りきらないカッターもあります。
えへへ。

お菓子の道具って、収納がすごく難しくて、
その中でもクッキーカッターが一番難しい!!

ネットで、クッキーカッターの収納を検索しても、
みなさんが持っている数が少ないため、
タッパーに収納って感じの人が多かったです。
タッパーなんかに入りきらない数なんですけど・・・状態!

本当は、書類をしまう引き出し(レターケース?)に、
種類別で並べて収納したいんだけど・・・。。
そこまでしだすと、ちょっと怖いよね。うん。(・_・;)


レターケースって、こういうやつね。

でも、すべてのカッターを収納しようとしたら、
いったい何段必要になるのか・・・。(・_・;)

まぁ、いつか、すっごくヒマになって、
お金があったら、やろうと思うよ。
でも、お金があって、ヒマな時って、
私の人生でやってくるもんなんだろうか?



IMG_3498.jpg
出来上がったクッキー。

たくさんカッター持ってても、
結局使うカッターは、いつも一緒。

クッキーといえば、星だよね。

レシピは、「クイーン・アリスのクッキーと焼き菓子」のかりかりクッキー。

クッキーが好きだけど、
「これだ!」っていうレシピに、まだ出会えていません。
なんかないかなぁ。。





ちなみに、羊さんとニコちゃんマークの顔部分は、
spoonfulさんで購入。

ここのクッキーカッターは、
オリジナルで、とても可愛いです。(^^)





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↑このクソ暑い中、頑張って作ったクッキー。
 でも、湿度が高すぎて、
 アッという間に湿気てしまいそうで怖いよ。。
 やっぱり、夏場に作るもんじゃないねぇ。。f^^;
 あの大量のクッキー、消費できるのかしら。。




お菓子道具。 comments(10) - posted by あみあみ
 クイジナートのハンドミキサー。
 悲報が入りました。
あみあみ家で長年仕えてくれた、
ダルトンのバターナイフが二つに割れてしまいました。

IMG_8904.jpg
すごくお気に入りだったので、
残念でなりません!!

バターを切ろうとしたら割れたよ・・・。。


カラーが豊富なので、
次買う時は色違いで幾つか買おうと思うよ。


ライヨールのバターナイフも持っています。
使ったことがないけど!!(ぇ
ついに使う時が来たよ!!





さてさて。
今日はお菓子作りをしましたよ。

で、お菓子道具について、書いてみようと思うよ!

久しぶりすぎて、
そんなカテゴリがあったことすら、忘れていたよ!

IMG_8906.jpg
まぁ、そういうことで、
我が家のハンドミキサー君です。

だんな様と出会う前に購入したんだよね。
あ、今確認したら2006年に買ってましたよ!
もうかれこれ7年使ってるんですねー。

IMG_8926.jpg
クイジナートのハンドミキサーです。

当時、お菓子作りにはまっていて、
「お菓子作りは道具から!!」
とかいうワケノワカラナイ概念の元、購入。

当時、1万円ぐらいしたんだよ・・・。。
高かったなぁ!

IMG_8913.jpg
見た目はシンプルなのに、
すごいパワーを秘めています!

こやつが本気を出したら、
メレンゲなんてアッという間ですよ!!

この子が来る前は、
千円ぐらいで買った安いミキサーを使ってたんだけど、
その違いにびっくりしました。

ただ、
すごいパワーなので、
すごい音なんだけどね。。f^^;
あと、どちらかというと、重たいよ。
まぁ、慣れるよ!慣れる、慣れる!うんうん。

IMG_8937.jpg
5段階速度があります。

5は怖くてあまり使わないです。(ぇ
なんか、速過ぎて怖い・・・みたいな。f^^;
メレンゲ作りぐらいかな?使うのは。

IMG_8935.jpg
羽は2種類ついてきます。
ビーターとバルーンウィスクとかいう名前みたいですよ。

バルーンウィスク使えば、
メレンゲがアッという間だよ。

っていうか、どうしたの。
メレンゲ、メレンゲって、どうしたの。
あみあみ、大丈夫?

いやいや、とりあえず、
この子買ったら、メレンゲ作って!!
すごいから!!(ナニソレ

まぁ、なんていうか、
羽が2種類あるから、
使い分けできて、お菓子作りも便利だよ。

ビーターでバター生地作って、
バルーンウィスクでメレンゲ作るとかできるし。

羽が1種類しかなかったら、
その都度洗わなきゃいけないからね!

IMG_8942.jpg
あと、独立してくれるところもお気に入りです。

昔使ってた安いミキサーは、
自分では立てなくて、
ボウルに立てかけたりして、不安定な感じでした。

なので、これは便利です!!





以上、あみあみ君オススメの
ハンドミキサーでした。


楽天だと、こんなに安いの?!
えぇぇぇぇ?!
って、なったよ。
送料込で6千円切ってるよ・・・。。

あの・・・あみあみは、当時1万円ぐらいで買ったんですけど・・・
いちまんえん・・・。。


買ったはいいけど、あまり使ってないトレー。(ぇ
でも、写真撮るときとかに、いいかもね。
っていうような値段でもないんだけどね!!





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↑三連休ってワクワクしちゃうね!
 今日は朝早起きして、海外ドラマ見て、
 朝10時ぐらいからお昼寝?したよ!
 なんと、お昼寝は成功したよ!
 だから元気だよ!えっへん。

お菓子道具。 comments(2) trackbacks(0) posted by あみあみ
 よつ葉バターと敷紙1000枚買うことになった話。
 ゴールデンウィーク突入ですよー!

だが、しかし!!
あみあみの会社はカレンダー通りなのであった…。。

姉のだんな様ったら、昨日から10日間お休みなんだって!
なにそれ、なにそれ、なにそれ!!

なんだか、羨ましいような…あまり羨ましくないような…。。(・_・;)
まぁ、羨ましいんだろうけどね。

ってことで。
あみあみのゴールデンウィーク!

5/2の夜からだんな様のお母さまが遊びに来てくれます!
今から楽しみだーっ♪

お母さまが来たら、何する?何しよう??
と、いろいろ考えた結果・・・
なぜか、お菓子作りすることになりました。(ぇ

・・・なんで?(・_・;)

なんでかわかりませんけどね!!
なぜか、お菓子作りしようぜ!みたいな勢いですよ!!

ちなみに、うちの母と姉も参戦するそうです。
みんなでお菓子作りです。

ってことで、
バターの確保が最優先事項となりました。

私のお気に入りバターは、よつ葉バター。
最近バターの値上がりがひどくて、なかなか手に入らないのね。

いつも使ってるcuocaさんでは、
お1人様1個まで…的な感じ。
もっと欲しいなぁ。。

ってことで、楽天で探してみました!

このお店で購入。

楽天最安値じゃないけど、1回の注文で5個買えます!
もちろん5個買いました!<cuocaさんよりお安いですよー

バターは冷凍保存可能なので、半分は冷凍しようと思います。

このお店で注文したとき、
注意書きに「4営業以内に発送」って書かれていて、
4営業って・・・え?5/2以降やん!
てか、5/3からこのお店お休みやん!!
(もっと早く注文かけとけ!って話ですが・・・)

と、ちょっと焦って、
「5/2までに届くように送って欲しい!!」
って、書いたらすぐ送ってくれたー。

こういうの、嬉しいなぁ。って、思いました。

楽天って、いろんなお店があって、
実際注文しないと、良いお店なのかどうか、わからないとこがあるので。
このお店は、信用できるお店だと思いました!
(クール便の料金もいい感じの設定でした〜♪)





それと、もうひとつこのお店で購入したものがあります。

そ、それは・・・!!

デコレーション用敷紙!!
俗にいう、グラシン紙ってやつです。

私はよく、小嶋ルミさんのレシピで、
12cmのきび砂糖のカントリーケーキを焼くのですが、
12cmの敷紙ってなかなか売ってないんですよね。

今まで、15cmの敷紙を切って使ってたんですが、
もうそれがストレスで・・・。。(-_-;)

どうしても12cmサイズの敷紙が欲しい!!!

ということで、買ってしまいました。

純白 デコシート(底) 4寸 1000枚

純白 デコシート(底) 4寸 1000枚
価格:592円(税込、送料別)

4寸(12cm)の敷紙 1000枚。

・・・え?せんまい?千枚?!

って、なるよね・・・。。

しかも、これ、底の部分だけで千枚。

デコシート サイド用 4寸 1000枚

デコシート サイド用 4寸 1000枚
価格:1,107円(税込、送料別)

底だけじゃ使えないので、サイド用も千枚購入。

ふふ…千枚て…笑けてくるわっ!!

なんで千枚売りやねんっ!!!

千枚もいらんわー。
なんて思ったけど、
あのストレスから解放されるなら、千枚あってもええやん!(ぇ
って、なっちゃいました。えへ。

IMG_4247.jpg
ってことで、千枚やってきました。

さっそく使ってみた。
もう、気持ちいいくらいピッタリ!!

この瞬間、買って良かったぜ!!と、思ったね。
千枚あるけどね。
今日2枚使ったから、あと、998枚あるけどね。

型は、こちらのを使ってます。
最近買ったんだけど、なんだかいい感じ。

今まで、百均で買った12cmの型を使ってたんだけど、
さすがに段違いでした。

汚れもサッと落ちて、お手入れも簡単。
私が持ってるデコ型を全部富士ホーローに替えたいところ・・・。。(ぇ





IMG_4254.jpg
最後に出来上がった図。

小嶋ルミさんのレシピの中で、一番お気に入りのケーキです♪

 わたしのバイブル。





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↑明日は、万博のロハスフェスタへ行く予定!
 お弁当持って行くんだー♪
 レジャーシート買っちゃった!(^^)
 レジャーシート買うと、なんか一気にテンションあがるよね!
 ・・・あれ?私だけ?私だけかしら??


お菓子道具。 comments(6) trackbacks(0) posted by あみあみ
 デジタルスケールを新調してみた。
 突然ですが、我が家のデジタルスケールを新調しました!

今まで使っていたデジタルスケールは、
私がまだ独身の頃購入したタニタのスケール。

IMG_2154.jpg
コーナンで購入して、千円以下でした。
あまり考えずに、デジタルスケールが欲しい!と、先走って買ってしまったんですが、
後から1キロまでしか量れないと気づいて、
不便であることを悟りました。

でも、もったいないので、ずっと使っていたよ。
そしたら、気づいたらこの子も年とって、なんかバカになってた。(・_・)

たま〜にですが、量るのを拒否することがあるのです!!
びっくりだよね。

あと、やる気ないときもあるしね。
物のせて量ると、数字表示するまでに時間がかかるの。

電池入れ替えても同じような、ずんぐりした動作を連発するので、
そろそろ買い替えてみようかなぁ。。
ってことで、新しいのを買ってみた。

IMG_2152.jpg
同じくタニタのデジタルスケール。
なんとこの子は、3キロまで量れる優れもの!!

しかもSSOKで激安セールされていた・・・。。f^^;
(SSOKとは、大阪府箕面市にある会員制の問屋さん)

他にもたくさんオサレなデジタルスケールがあったのですが、
オサレなものになればなるほど、サイズが大きくお値段もお高くて・・・。。

サイズは重要でした。
なぜなら、我が家はキッチンの引き出しにスケールを収納しているから。
できるだけ、同じ大きさのスケールが欲しかったのです。

IMG_2760.jpg
収納はこんな感じに。。
ちょっとボケてますが・・・。。
あ、もじゃもじゃしてるのは、そういう仕様です。

ゴーグルが写ってますが、玉ねぎ対策です。
(向かって一番下の黒いやつ。あれ、ゴーグルです)

IMG_2763.jpg
新しい子は、ここにぴったりんこだったよー!
うわーい。

しかもなんか軽い!!
前のは重かったんだなぁ。。
1キロしか量れないくせに!!

ちなみに、今回買った子には・・・
「地域設定機能」がついていたよ。

え?なにそれ?
って、思うよね。
あみあみも思ったよ!

なんと、地域によって重力の影響をうけ、誤差が出てしまうらしいので、
それを防ぐ機能なのです!!

・・・・・・・え?

じゃぁ、今までのスケール、なんだったの?(・_・;)

そもそも、そんなこと言い出したら、体重計とかどうなってんの?
最近の体重計にもついてるの?

北海道で1キロなのに、沖縄では1キロじゃないとか、ありえるの?
っていうか、何をもって1キロなの?(・_・)

と、おばかなあみあみは、とても???になってしまいました。

まぁ、いいんだけど。
ついてるっていうなら、設定するけど。するけどね。。





これですが、楽天での値段の高さにビックリ!
SSOKでは1000円以下でしたよ・・・。。

ピンクも可愛かったけど、白色(オフホワイト)にしました。





関係ないけど、イデールさんのタイムセール。
本日分にミニカラフェが・・・!!

買おうかどうか、すっごく悩む。
この子、二子玉川の高島屋で見たとき、本当に素敵で・・・!

コーディアルは頂いて持ってるので、
合わせて日本酒セットとして使用したいぃぃ!!

でも、年始早々食器買いすぎてるので・・・
あわわ・・・どうすればいいのーっ!!

なーやーむーっ!





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↑欲しいものが次から次へと・・・!
 今年も物欲と戦うのは無理なようです。
お菓子道具。 comments(4) trackbacks(0) posted by あみあみ
 指輪のクッキーカッターに一目ぼれだ!
 IMG_1926.jpg
ふら〜っと入ったお店で、一目ぼれしたクッキーカッターを買いました。

実は、あみあみは、クッキーカッターマニア!
もう、好きすぎて、好きすぎて・・・!!

一目ぼれしたクッキーカッターは買わずにはいられません!!

でも、クッキーカッターって何気にお高いんですよね。。

こちら、4つ買いましたが、現金がなくて(ぇ、
カードきりましたからね!がはは!!
(そこまでしてほしいか?!的な声が聞こえてきそうで怖い・・・)

IMG_1923.jpg
今回買ったのは、向かって右側から、
指輪、ハートと羽、アヒル?、サカナの4つ。

指輪にノックアウトです。
可愛すぎる!!

ハートと羽は・・・あれ、綺麗に型抜きできる自信がないんですが・・・f^^;

アヒルとサカナは、カード切るためになんとなく購入。(ぇ

アヒル型っていっぱいもってるんだけど、
この子は頭の部分が波打ってて、ちょっとロッカーな雰囲気です。(ナニソレ

あみあみ君の夢は、
いつか子供と一緒に型抜きクッキーを作ること!
そして、子供のお誕生日会でみんなとクッキー焼くこと!!
(実際、私の母が私の誕生日会でやってくれて、めっちゃ嬉しかった記憶が・・・)

ってことで、せっせとクッキーカッターを集めてってるんですが・・・
まぁ、妊娠すらしてませんけどね!!!
する予定、当分ないですけどね!!!(ぇ

順序逆だろ!的な雰囲気。
いいの、あみあみ、そういう子なの。。





今日、ついに、ついに、あの子が我が家にやってきますよ!!

赤い、あの子です!!





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↑クッキー焼きたい!焼きたいよー!!
 でも、なかなかお菓子作りの時間がとれない・・・(T_T)
お菓子道具。 comments(2) trackbacks(0) posted by あみあみ
 お菓子道具の収納。その2。
 お菓子道具収納の続きです。その2。

それでは、棚の中をざっくり見てみましょう。

IMG_0217.jpg
可動式の棚になっています。
もう、恐ろしいほど、もじゃってます!!

一番上は、ラッピンググッズ。
ここには、マスキングテープやスタンプなんかも置いてます。

二番目は、なに、これ。何が入ってるの。(ぇ
たぶん、ケーキのラウンド型かなぁ。。
あと、タルト型とかも置いてる感じ。

三番目は、見たままで言うとシフォン型だね!!
あと、スクエア型やデイジー型、エンゼル型、クグロフ型なんかも。
(って、これ、お菓子作らない人にとっては、全然わかんないよね。。)

三番目の一番端っこに置かれてるのは、オーブン温度計。
昔、よく使ってました。
最近はあまり使わなくなってしまったなぁ。。
オーブンのクセをつかむのに、最適です。





IMG_0232.jpg
オーブン温度計より下の段について。

籠の中には、あれ、何が入ってるのかしら。。f^^;
た、たぶん、クッキングシートとか、網とかだと思われます。
籠に入ってるので、引き出しやすいです。
あ、ノルディックウェアのデイジーパンケーキパンも入ってます!
(パンケーキパンって・・・なに?この名前のセンス!!)

その下は、大型の型です。
ミニパウンドが一気に8個ぐらい焼ける型とか、
ミニデイジーケーキがたくさん焼ける型とか、そういうの。
あと、パウンドケーキの型も置かれてる感じがします。(ナニソレ

一番下は、レシピ本。
どんどん増えてくので、ここには収まらない雰囲気になってきてます。f^^;

ワインのボトルは、シフォンを逆さまにするときに使用してるボトルです。
(中身が入ってるけど、何年も前のものなので、怖くて飲めない・・・)





IMG_0244.jpg
では、逆側です。

一番上から。
セルクルやクッキーカッターが置かれています。
ウォーカーズのクッキー缶にクッキーカッターが大量に入ってます。
もっといい収納ないかなぁ。。
お目当てのクッキーカッターを探すのに苦労するので、
何か考えたいところ・・・。。
でも、全然思いつかないっ!!

その下は、ボウルや粉篩が置かれてます。
まだ数回しか使ったことがない、クロアのドーナツメーカー。
買った途端、満足しちゃったパターンです。ごめんなさい。

なぜかマトファーのパウンド型がこんなとこに置かれてますね。f^^;
しまうのが面倒だったのかしら。。
ちなみに18cmです。<たしか
・・・だんな様、きっと値段知らないです。。えへへ。

さらにその下は、またもや籠セットで引き出せるようにしてます。

IMG_0253.jpg
ここは、こんなふうに、こまごましたものを入れてますよ。

自家製ルーラーや温度計、口金、タルトストーン、などなど。
はっきりいって、あまり使いません。
っていうか、むしろ、使いこなせません!!

「とりあえず」買ってみた感満載です・・・。

IMG_0250.jpg
その下の部分。

上は紙型をまとめておいています。
ファイルスタンドには、マドレーヌ型やマフィン型を。

一時、マドレーヌにはまったので、マドレーヌ型はたくさん持ってます。
またいつかご紹介したいと思う。。

写ってないけど、この段にノルディックウェアのローズが置かれてます。
ノルディックウェアって、どこに収納すればいいのか、迷うよねー。
みんなどうやって収納してるのかしら・・・。

そして、最後!!
一番下の部分は、材料のストックですね。

空っぽのスナップウェアが無造作に置かれてますけど、
気にしなで!!えへへ。

よくつかう材料(砂糖・小麦粉など)は、1リットルサイズの
スナプウェアに入れて、台所に置いています。
(ここまで取りに来るのが面倒なので)





とまぁ、こんな感じです。

この収納をもっと綺麗にしたい!
と、思うのですが、もう見てるだけで億劫になっちゃいます。。(-_-;)

誰か一緒にやってくれないかなぁ。。(ぇ

むしろ、教えてほしい。
この量のお菓子道具をどう収納すればいいの?!
ねぇ、誰か教えてっ!!





↓お引っ越しの時、お菓子道具だけで何箱もダンボールができた・・・。。
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↑なんか、みんな怖がっていたよ・・・。。えへ。
お菓子道具。 comments(4) trackbacks(0) posted by あみあみ
 お菓子道具の収納。その1。

わたしは、お菓子作りが大好き。

結婚してから、あまり作る機会がなくなってしまったけれど、
独身、実家暮らしのときは、
仕事から帰ってきては、シフォンを2回焼いたり、
いや、最高3回焼いたことがあったり。

お菓子作りは、ストレス発散になる。というのもあるけれど、
やはり自分の好きなものが美味しく食べれる。
というところに醍醐味がある気がします。
まぁ、たいてい、ブサイクで、自分的には美味しい気がする。程度の
お菓子しか作れてないんですけど。

そんなあみあみは、
お菓子の道具や型集めにもはまってしまいました。

腕が追いついていないのに、無駄に良いものを買ってみたり。

そんなお菓子作りせえへんやろ!
って、感じなのに、形から入りたがるところが、ザ・B型なんでしょうか。えへ。
(そうじゃないB型の方がいらっしゃったら、すみません。。
 が、B型はそんなこときっと気にしないよね!ね!!)

大量のお菓子道具。
これは、ほんとうにやっかいでした。

まず、お菓子道具は、型がバラバラすぎて、綺麗に収納できません。
そして、出し入れしやすく収納しなければ、めんどくさがりなあみあみ君は、
お菓子を作らなくなってしまいます。(ぇ
気分屋。気分屋さんなの☆
(31歳のくせに何言うてんねん!というお叱り、言葉にしなくとも、
 十分届いております・・・)

実家暮らしのときは、食器棚1個分を占拠し、
結婚してだんな様と一緒に暮らすことになったときは、
「まずは、お菓子道具入れとなる棚を買え!!」
と、母に諭されたのでした。

どんな棚にすればよいのか、すっごく悩みました。

ネットで、みなさん、お菓子道具をどんなふうに収納されているか、
見させてもらったけれど・・・
そもそもみなさんが収納されてるお菓子道具の量が少なすぎるっ!!!

うちは、もっと多いの!多いのよ〜〜〜〜!!!
クッキーカッターとか、100個ぐらいあるのよっ!!
いや、知らん。知らんけど!たぶん、嘘やけど!!(ぇ

ってことで、あまり参考にはなりませんでした・・・。。とほほ。





そんな私の現在のお菓子道具収納場所をキロクしておこうと思います。

お菓子道具収納の棚の条件は、
,菓子道具の出し入れがしやすい
現在あるお菓子道具が全て収まり、まだ余裕がある大きさであること
できれば、仕切りたい
ぐき出しは譲れない!!

こんな感じでした。

これらを踏まえて、下の画像見てあげてください。





IMG_0205.jpg
これが、我が家のお菓子道具収納キャビネット。
(中身がもじゃってるのが、なんとなく伝わってしまってますね・・・)

unicoで一目惚れしたキャビネットです。

・・・あの・・・引き出しとか、普通についてないんですけど!!!

もうね、このキャビネット見つけたときに、
そんな条件どうでもよくなった!よくなっちゃった!アハ☆(なんじゃそりゃ)

本能に赴くまま、買ってしまったのでした。(ぇ

IMG_0210.jpg
この金の取っ手が・・・!!
か、可愛すぎるっ!!

そして、このチェッカーガラス!!!
もう、最強の組み合わせだと思いました。いや、思ってる!!

将来、お菓子道具全部捨てることになったとしても(そんなんあんの?)、
この子は子供部屋とかでも活躍してくれそうな感じです。

unicoの家具にしては、私の中でかなりなお気に入りです。ふふ。
(unicoの家具について、私の感想はコチラから)





あれ。
なんか、無駄に長くなってしまったなぁ。。

中身はまた次回。

そして、お菓子道具もちょっとずつキロクしていけたらいいなぁ。。

人様がお使いのお菓子道具とか見るの、好きなので。





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お菓子道具。 comments(0) trackbacks(0) posted by あみあみ
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