あ み ろ っ く 。

 鯉のぼりのクッキー。
なんか、もう5月ですか。
息子は4か月になったよ!

この間、家の体重計で量ったら、6キロでした。
どうなんだろう?
まぁ、こんなもんなんだろうか。
5月は、4か月健診があるので、楽しみです。



IMG_1756.jpg
突然ですが、
鯉のぼりのクッキーを作ってみたよ!!

どうなの?
これ、鯉のぼりに見えてる?見えてるのか?!

息子をなだめながら作ったので、
途中から雑に・・・。。f^^;
なんかちょっと怖い系鯉のぼりが出来上がりました。。

IMG_1757.jpg
可愛くセッティングして撮れば、
可愛く見えるはず!!
と、頑張ってみたものの・・・どうなんだろう?

IMG_1778.jpg
これ、鯉のぼりに見える?(・_・;)
言われなかったら、何かわかんないよね。。えへへ。
まぁ、いっか。
自己満足って事で。

なんか面倒だったので、もう二度と作りたくないな。(ぇ

来年は、鯉のぼりのクッキー型を買うことにしよう。


エランズ クッキースタンプ 鯉のぼり
売切れてるけど、こういうやつを買おうと思う。

エランズさんのクッキースタンプは、いろいろとすごいです。
3Dプリンターを使って作ってるんですね!
なるほどー。



クッキーのレシピ 覚書

白生地
・小麦粉・・・200g
・アーモンドプードル・・・50g
・バター・・・100g
・粉砂糖・・・85g
・全卵・・・1個

黒生地
・小麦粉・・・170g
・ココア・・・30g
・アーモンドプードル・・・50g
・バター・・・100g
・粉砂糖・・・85g
・全卵・・・1個

普通に塩を入れ忘れたわ。
今更、しゃあないな。





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↑スタジオアリス・ハルルで撮った写真が出来上がったよ!
 素敵な仕上がりで、夫婦揃って大満足です。
 ちなみに、姉から「L判でも買えるで!」と、教えてもらった。。
 し、知らなかった!
 写真受け取りに行った時、
 店員さんに確認したら、「買えますよ〜」って言われたけど、
 高いアルバムすすめる前に、そっち先に教えといて!!
 って、思ったね・・・。。
 ちなみに、1枚1800円だそうです。





 
おやつ。 comments(4) - posted by あみあみ
 無印良品のクッキー。
無印良品が10%OFFなので、
クッキー買ってみました。

あみあみは、クッキーが大好きなのであった。

IMG_1020.jpg
ココアとバニラのクッキー
ショートブレッド
ガレット
サブレシトロン

この4種類を買ってみたよ!

ココアとバニラのクッキーは、
久しぶりに姉の家で食べたら美味しかったので、リピ。
そのほかは、初めて買うよ!

残念ながら、マーガリン使用なんだよね。
仕方ないけど。
バターなんか使ってたら、もっとお高くなっちゃうもんね!

でも、欲を言えば高くても良いから、
バター使ったクッキーを出して欲しい。
やっぱり美味しさが全然違う気がします。

IMG_1040.jpg
シベちゃんと一緒に。
(シベちゃんって、略し方おかしいか?ジェイちゃんか?!)

サブレシトロンは、レモン風味がきつくて、私的にイマイチだったけど、
夫が「美味しい!」って言って、ぱくぱく食べてた。珍しい。

ショートブレッドが、私的に気に入ったかな。
またリピしようと思う。

しかし、無印良品では、やっぱり「ぶどうのクッキー」が一番好きだなぁ!
これも一緒に買ったけど、瞬殺で食べきってしまった為、画像がありません。。

ええ、授乳中ですけど?それが何か?






シベちゃんこと、シベリアンジェイ。
大理石みたいなボディに、大きな嘴が良い!





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↑こんなん食べとったら、
 そりゃ息子もおっぱい嫌がるようになるわ!
 って、感じでしょうか。
 ぶどうのクッキーを食べまくって、気分悪くなった次の日から、
 おっぱいを飲んでくれなくなったので、え?まさか、これが原因?
 って、悩んじゃったよー。
 今思うと、別にそういうわけじゃないみたいだけどね。




 
おやつ。 comments(0) - posted by あみあみ
 たい焼きとバターケーキ。
 IMG_9638.jpg
今朝は、たい焼きを作りました。

久しぶりにビタントニオのたい焼きプレートを引っ張り出してきたけど、
使い方をすっかり忘れていたよ!\(^o^)/

ネットで説明書を検索してしまった。
今は、ネットで簡単に見つかるので便利だねぇ。

レシピは、クックパッドから。(コチラ→★)
ベーキングパウダー不可って書かれてたけど、
重曹がなかったので、BPで代用。
ごめんなさい。

もちもちした美味しい生地でした!(^o^)

しかし、なかなか綺麗に焼き色がつかない。。
なんでだろう?<BPのせい?
色白のたい焼きがたくさんできました。(・_・)



IMG_9649.jpg
母のお誕生日が近いので、
久しぶりに、母の大好きな「きび砂糖のカントリーケーキ」を焼きました。
小嶋ルミさんのレシピです。

このケーキ、私も大好きです!

調べてみたら、
去年の母の誕生日にも焼いてた・・・。。f^^;

このバターケーキは、本当に美味しいですよー!
12cmの丸型が2個できるのも良い!
1個は、我が家用に。
気づいたらパクパク食べてる。危険!






私が持っているのは、これかな?
私は、コストコで買ったような気がする。。


アラビアのトゥオキオ 20cmプレート。
このプレート、やっぱり良いなぁ。


カステヘルミ 17cmプレート クリア。
なんと、我が家には1枚しかない!
買い足したいなぁ。。
って、思いつつ、後回しになっている。

 
クチポール GOA デザートフォークとデザートナイフ。

さっき、デザートナイフが手に刺さった!
痛い!
痛いけど、血とか全然でなかった・・・。。
なんか・・・なんか、納得いかない・・・。。
あんなに痛かったのに!!


小嶋ルミさんの「おいしい!生地」

あまりにも見すぎて、一度ヒモが解けてバラけてしまった。
なので、買い直しました。
大好きなお菓子レシピ本!!

ちなみに、私の結婚式の引菓子は、
オーブンミトン(小嶋ルミさんのお店)の
バターケーキでした。
あれは、美味しかったなぁ。。





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↑妊娠してから、首の周りに小さな茶色いブツブツができ始めた!
 なんだこれ?取れそうで、取れない・・・。。
 気になったので、ネットで調べたら、
 「首イボ」なるものと判明!!(@_@;)
 なんか、肥満の人に出来るらしい・・・。。orz
 妊娠して、突然できたので、ホルモンのバランスとかも
 関係あるのかなぁ。。
 皮膚科で取ってもらえるそうなので、行かないと。
 妊娠中でも取ってもらえるのだろうか。。う〜ん。。






おやつ。 comments(10) - posted by あみあみ
 Avecグリーンときび砂糖のカントリーケーキ。

IMG_5928.jpg
母のお誕生日に焼いたケーキ。
実は2種類焼きました。

小嶋ルミさんのレシピで、
きび砂糖のカントリーケーキです。
もう、私の中での鉄板お菓子!!
・・・のはずが・・・。。f^^;

あまりにも久しぶりに作ったせいで、
作り方を間違えてしまった・・・。。
作り方っていうか・・・。。
ハンドミキサーの羽が2種類あるんだけど、
羽の種類を間違えて作ってしまった!
なので、全然泡立たなかったよ。。(・_・;)
気づいたのは、焼成中。
ずっと、おかしいなぁ?なんで泡立たないんだろう?
って、思ってた・・・。。(-_-;)

そして、全体的にパサついたケーキができちゃった・・・。。
まぁ、いっか。f^^;


このレシピ本に載っています。
この本好きすぎて、今使ってるのは2代目。
1代目は紐がほどけて、ダメになっちゃいました。
それぐらい愛用。


我が家のハンドミキサーは、
クイジナートなんだけど、
cuocaさんとコラボってた?!
なにこれ、可愛い!!

私の使ってるミキサーは、もう古すぎて、
楽天に売ってなかったよ・・・。。



IMG_5964.jpg
グリーンのAvec。
ある御方のご厚意で譲って頂きました。
ありがとうございます。
あまりの可愛さに、興奮が抑えられない。。

IMG_5970.jpg
朝からケーキがごはん。
パンチ力のある朝ごはんになってしまった。。f^^;




去年の冬季限定ムーミンマグ。
クリスマスツリーが描かれていて、
キャンドルの黄色が可愛い!
お気に入りです♪


今年の冬季限定ムーミンマグ。
私的には去年の限定マグのほうが好きです。
でも、ムーミンママの表情がGood!





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↑模様替えして、リビングの真ん中が開けました。
 そうなると、照明器具の位置が低すぎて、
 みんなこぞって頭をぶつけます。。
 このままじゃ、いつか照明が壊れちゃうかも!
 器具の位置を高くするか、違うものに変えるか・・・。。
 ちょっと考えないとなぁ。。
 ちなみに、一度凹んでます・・・→★



おやつ。 comments(2) - posted by あみあみ
 パウンドケーキとテーブルクロス。
 IMG_5854.jpg
昨日は、一日早く母のお誕生日パーティーをしました。
なので、朝からケーキ焼きましたよ!

母に、
「パウンドケーキで、ぷっくりしたやつを切らずに欲しい」
とリクエストを頂いたので・・・。。

よつ葉バター(無塩)を買いに梅田へ出たんだけど、売ってなかった。(・_・;)
しょうがないので、地元のスーパーへ行ったけど、
こりゃまた売ってなかった・・・。。

どうしよう。。って、思ったけど、
お家に冷凍していたバターがあったよ!良かった!!
いざって時の為に、バターは冷凍しとくべきだね!!
いざって時なんて、早々来ないけどね!!

ケーキは、小嶋ルミさんのレシピでバニラのパウンドケーキ。
これ、バターケーキなのに、めっちゃ混ぜます!!
腕が疲れるぐらい混ぜます!!
ええ、ハンドミキサーが混ぜてくれるにもかかわらずです!
でも、絶品です♪


このレシピ本に載ってます。
小嶋ルミさんのレシピは、計量が細かいけど、
どれも外れなしっていうぐらい、美味しい!!


型はマトファーの18cmを使用。
いまどき百均でも売ってるので、
すごく高価な型だけど、形がやぱり素敵です♪

素人なので、焼き上がりとかの違いは、
いまいちよくわかりません。。f^^;


バターは、よつ葉バターが好きです。
最近は、どこでも手に入るしね!
って、思ってたけど・・・バターは品切れ多いなぁ。。


薄力粉は、ドルチェが好き。



IMG_5914.jpg
母のお誕生日パーティーということで、
せっかくなのでScopeさんで買ったLEHTIを出しました。
買ったのは、撥水加工されたもの。
高価なので、1mのみ。(幅150cm有ります)
うちのテーブルは小さいので(135cm)、1mで十分だった!(^^)

IMG_5918.jpg
可愛い!
そして、撥水加工は便利だー!

ってことで、いろいろ欲しくなってしまった・・・!


LEHTI コーテッドコットン生地
次は、ブルーが欲しいな・・・♪
って、思うんだけど・・・


MEADOW FLOWER コーテッドコットン生地
この柄も可愛い。
LEHTIを色違いで買うなら、
違う柄でこっち買っても良いかな・・・。。
でも、ちょっと柄の雰囲気がLEHTIと似てるかなぁ。。


SIENA コーテッドコットン生地
このホワイト×レッドが欲しい気もする。
クリスマスに合いそうだけど、
ちょっと派手かな?





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↑久しぶりにお菓子作ると、やっぱり楽しい!!
 焼いてる時の、あの甘い香りって、すごく癒されますね。(^^)


おやつ。 comments(8) - posted by あみあみ
 週末スコーン。
 IMG_2589.jpg
週末、スコーン作りました。

でも、ちょっと失敗・・・。。
昔のレシピを引っ張り出してきて作ったんだけど、
なんかイマイチだったなぁ。。

昔は、すごく美味しい!って思ってたんだけど・・・。。

それか、腕がなまったかだね。f^^;

久しぶりに手で作ったからかなぁ。。
伯爵(フープロの愛称)で作れば、
もっと美味しくできたかもしれない・・・!!

IMG_2606.jpg
どうでもいいけど、
こうやって見ると、
チーズボードとバターケースの色が揃ってて、
とっても良いね!

本当はもっと素敵なんだよ!!

センスがなくてごめんよー。(>_<)
って、まぁ今更だね。
誰もあみろっくに、センス良いやつ期待してないよね。(・_・)





 
東屋 バターケース四切と、チーズボード小


ジャン・デュボ ライヨール バターナイフ
私が持ってるのは、ミルクだけど、
ブラックがめちゃカッコイイっす。


ジャムスプーン!!かっこいい!!
でかいけど、かっこいい!!


マリアージュフレールのティージャム。
マルコポーロのジャムが好きです。
幸せな気持ちになれる!





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↑そういや、また動物飼う夢見ちゃった。
 もちろん、いつもの通り、
 エサと水をあげ忘れるやつね。
 悪夢だよ。
 ほんと、参っちゃうよ。



おやつ。 comments(12) - posted by あみあみ
 OXOのシトラスジューサーとフローラ。
 お家に、食べきれないくらいの
デコポンとせとかという名前のみかん?があったので、
ジュースにしてみました。

IMG_1635.jpg
だんな様が絞ってくれているところ。

久しぶりにOXOのシトラスジューサーを出したわ!!
この子、結構優秀ですよ。

IMG_1652.jpg
写真じゃわかりにくいけど、
横から見ると、透明部分に計量用の数字が書いてあります。
どれぐらい絞れたかわかります。

IMG_1662.jpg
注ぐときも、この穴から注げば、
種などを取り除くことができます。

実の粒粒は入るよー。
それがまた良い感じ!!

IMG_1670.jpg
フローラ23clが2個分出来上がりました。
ちょっと少ないけど、まぁ、こんなもんでしょう。

IMG_1688.jpg
ウェイターさんが、案内してくれてました。

すごく美味しかった!!(^^)
粒粒めっちゃ良い感じー!!






OXOのシトラスジューサー。

こんな立派なジューサー持ってるのに、
Scopeさんの写真に写ってた、
東屋さんのジューサーが、めっちゃ気になる!!
なに、あの陶器!!
めちゃくちゃ好みー!!
欲しいよー!!(>_<)

4月末入荷予定らしいです。
みなさん、一緒にワクワクしながら待ちましょう!!






フローラ 36cl

 
フローラ 150mmと250mm

今在庫があるのは、これだけ。
他は、4月11日正午から再販開始!






カステヘルミ 10cmプレート
フローラとの相性抜群!!

ところで、どうでも良いんだけど、
このアフィ画像、プロキッチンさんからなんだけど、
なんで梅干し乗せてるんだろう。。

普通、もうちょっとお洒落なもの乗せない?
いや、別に良いんだけどね!梅干しでも!!
日本人の生活に密着した食べ物だしね!!

でも、もうちょっと何かなかったんかい。
って、心配しちゃうよ。。

こういう素朴な梅干し乗せてるところとか、
なんかすごく、良い!良いよ!!(は?





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↑だんな様の会社の女の子が、
 今度結婚することになったそうで、
 お祝いを選びにイッタラSHOPへ行ってきました。
 買ったのは、カステヘルミの17cmプレートとボウルの
 ペアセット。
 カステヘルミって、すごく優秀だなぁ!って、思う。
 使い勝手良いし、
 プレゼントにするには最適な華やかさがある。
 
 すごく昔にデザインされたものが、
 いまだに愛されてるって、やっぱりすごいよね!!


おやつ。 comments(25) - posted by あみあみ
 キルフェボンの栗タルト。
 また、グランフロント大阪へ行ってきましたよ。
どんだけ行くんでしょうね。
何しに行くんでしょうね。

結局、買ったのは、
キルフェボンのタルトだけだったよ・・・。。

まぁ、ヒマだから行ってきたわけですよ。
しかも、今回初めて北館をじっくり見てきたよ。
すごい建物だった!
あと、迷いそうになったよ!

すべてのエスカレーターが、てっぺんに繋がってると
思っていたら、痛い目あうよ!(は?

ってことで、
キルフェボンのタルト買ったよ。
しかも、栗だよ。っていうことを書くよ。





モンブランが食べたい!
デパ地下で、美味しいモンブラン買う!!

って言ってたんだけど、
キルフェボンが信じられないくらい空いていたので、
タルトを買ってしまった。。

キルフェボンの栗タルトは2種類あって、
モンブラン(630円ぐらい)と、
丹波栗のタルト(1260円ぐらい)があって、
値段に開きがありすぎて、
あみあみ君は迷った。

しかも、どちらもホールで飾られていて、
中身がどうなってるのかよくわからなかったので、
店員さんに質問してみたんだけど、
イマイチよくわかっていない店員さんだったらしく、
「え〜っと、こちらは生地・・・生地があって・・・生地の上に・・・」
みたいな説明されたよ。

タルト生地があるのは、当たり前だろがぁぁぁぁ!!!

って、思ったけど、つっこまなかったよ。
だって、最初「生地・・・?」ってなったからね。
意味わかんなかったんだ。(・_・;)

で、店員さんのよくわからない説明を聞いて、
だんな様が「どっちも買えば?」って言ってくれたけど、
そんなのもったいないから、
欲を出して高い方を買ったよ。(ぇ

IMG_8896.jpg
これが京都府産 丹波栗のタルトだよ。

もうね、いろいろビックリした。
カシスが入ってる!!
この説明、店員さんからなかったよ・・・。。

店員さんの説明は、
「生地の上に栗のクリームがのっていて、
 その上に生クリームがのっています」
っていうシンプルな説明だった・・・。。

全然違った。(・_・;)

っていうか、栗のクリーム・・・どこ・・・。。
ほとんど生クリームで、がっくり。

あみあみ君は、生クリームが苦手なのだ。

IMG_8900.jpg
栗も少ないし、
これが1260円って、ぼったくりだ!
ぼったくりもいいとこだ!!

と、ぷんぷんしながら食べたら、
美味しかった。(ぇ

散々悪口言った後だったので、
「すごく美味しい・・・」って言ったら、
だんな様にすごい目で見られたよ。

もう、おまえ、黙って食え!と。

ごめんなさい。

やっぱり、キルフェボンってすげぇ。
っていう話。(ナニソレ





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↑美味しいモンブランが食べたいなぁ!
 だけど、そんなのどこに売ってるのかな?
 今まで食べた中でお気に入りなのは、
 ムッシュマキノのマロンスペシャルだよ。
 あと、昔es-koyamaで食べたモンブランが絶品だった。
 今も変わらないレシピなのかなぁ?
おやつ。 comments(6) trackbacks(0) posted by あみあみ
 型抜きクッキーとティーマが割れた日。
 IMG_8176.JPG
久しぶりにクッキーも焼きましたよ!!
(レシピは、クイーン・アリスのクッキーと焼き菓子【中古】より)

1年ぐらい冷凍し続けた、バニラビーンズを使って・・・。。
1年ぐらい冷凍したけど、大丈夫だよね?ね?!
むしろ、大丈夫だったよ!!(ぇ

もちろん、真空パックしての冷凍だからね!!
そのまま、冷凍したやつじゃないからね!!

って、まぁ、そんなのどうでもいいよね。うん。

IMG_8193.jpg
型抜きクッキーって、
最初は楽しいんだけど、
途中から飽きてくるよね。f^^;

イルカ、ペンギン、お星さま。
お星さまが、ヒトデに見えるね。(・_・;)
そして、いびつ・・・。

ちなみに、ペンギンですけど、
だんな様が、横に持って、
「なにこれ、太った猫?」
って聞いてきたよ・・・。。

たしかに、横にすると、
そう見えない事もないけどね…。。(-_-;)

太った猫のクッキーカッターとか、あるんだろうかね。

IMG_8204.jpg
実は、こんなにたくさん出来上がりました。

羊さんもおるよ。

姉のりん君の家に少しおすそ分けしたら、
夜ご飯をご馳走になってしまった!
さらには、だんな様はビールまで・・・!!

うほほーい。
エビでタイ釣ったった!!

次は、アイスボックスクッキーとか作りたいなぁ。。
でも、暑いとバターがダレちゃうので、
難しいかも?!





そうそう。
だんな様が、
イッタラ ティーマ ホワイト 21cmを
割りました。(T_T)

まだ買い足せる食器だったからよかったけど、
だんな様のイッタラ破壊率が高すぎる!!

今回はこってり絞り上げてやりましたよ!!
途中、だんな様は、泣きながら、寝室へ
逃げていきましたけどね。
追いかけて捕まえて、さらに絞り上げましたよ!(怖っ

「定価2300円ぐらいのお皿やねんから、弁償して!
 お財布持ってきなさい!
 もういい!
 わたしが取りに行く!!」

って、言って、だんな様のお財布を奪い取り、
中身を見たら・・・。。

お札が1枚も入ってなかったよ。(・_・;)

あ、なんか、ごめん。
って、なったよ。


楽天で50%OFFのお店を発見。
あ、今日の9:59までだった。。(・_・;)

すぐ購入しました。
次の日には届いたよ!

ここは、3150円以上送料無料でしたので、
一緒にマリメッコのタオルも買っちゃいました。
えっへっへ。


これのブラックを持ってるんだけど、
すごく肉厚?で、ふわふわしてて、お気に入り!!
オレンジとブルーを買いました♪

りん君にもオススメだよ!
3枚買ったら、送料無料だぜ!





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↑ティーマ ホワイト21cmプレートを割った時、
 近くに、レッド・イエロー・ブラウンのプレートが
 置いてあったので、それらが割れなくて本当に良かった。
 割れとったら、だんな様の頭も割れてたことでしょう。(ぇ

おやつ。 comments(10) trackbacks(0) posted by あみあみ
 シフォンケーキを作ったっていう話。
 IMG_8118.jpg
久しぶりにシフォンケーキを焼きましたよ!
(夜撮影したので、写真の色が悪いよ。えへへ)

久しぶりに焼いたら、お菓子作り再熱!!
あー、お菓子作りしたいよー!

昔の自分のブログを読み返したりしちゃったよ。
会社から急いで帰ってきて、
1日に2回もシフォンケーキ作ってたんだよね。f^^;
怖い。
自分が自分で怖い!!

ちなみに、レシピは小嶋ルミさん。


前回も書いたけど、本当にこの本大好き!!

でも、ついに・・・ついに紐がほどけてしまった。。(T_T)
買いなおそうか、思案中・・・。。

このレシピのバニラシフォンだけど、
自分なりにアレンジ加えちゃってるから、
もはやルミさんのレシピとは言えないかもしれない。。
(卵がもったいないので、同数の卵を使用しちゃったりしてます。
 本当は卵白のほうを多く使用するんだよ!)


お菓子作りに使用する小麦粉は、
北海道産のドルチェ!
もう何年もこの小麦粉ですよ。


砂糖は、微粒子グラニュー糖が好き。
白砂糖って、あまりよくないらしいけどね。

今回、楽天で3キロ買ったんだけど、
お菓子道具の棚を整理したら、
未開封の微粒子グラニュー糖3キロが出てきたよ。
我が家に今、6キロあるよ。(・_・;)

まぁ、砂糖には賞味期限なんてないって言うからね!
何年かかけて消費していこうと思うよ!

IMG_8151.jpg
出来上がったシフォンケーキは、
ケーキカバーをして、テーブルの上においてますよ。
(ちなみにシフォンケーキは20cmサイズ)

26cmのアラビア140周年プレートに合わせると、
めっちゃギリッギリですけどね!!
なんとかイケてますよ。

あ、写真でわかると思いますが、高さは問題ないですよ。
淵ですよ!ふち!・・・ふち?幅?
まぁ、なんでもいいけど。


これかなぁ?
ツマミが取れるので、収納も便利。
(ツマミとって、逆さにして中にシフォンケーキの型を入れて、
 収納しておりますよ)


アラビア 140周年プレート。
何を思ったか24%OFF?!
う〜ん、欲しいなぁ。。





IMG_8087.jpg
ちなみに、汚い写真ですが、
無印良品週間で買ったランチョンマット。
夏っぽくて良いかな?
と、思って買ったけど、
ちょっとイマイチだった・・・
って思ったけど、
今はお気に入り。

なにそれ。

どうでもいいけど、しわくちゃすぎやしないかい?





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↑姉に教えてもらったあるサイトが面白すぎて、
 気付けば夜中の2時までスマホで見まくってた。。
 途中、スマホの充電がなくなるも、
 充電差しながら読んでしまったよ。
 充電なくなった時点で、読むのやめて寝ろよ。
 って感じなんですけどね。
 うん。
おやつ。 comments(14) trackbacks(0) posted by あみあみ
1/4 >>

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