ティーマの本から作ってみた料理。その2
2012.02.23 Thursday | 12:11
昨日も懲りずに「ティーマがあれば」から、
あみあみでも作れそうなものを作ってみたよー。
この本の、50ページ目に記載されているレシピ。
「豚ひき肉とトマトのオーブン焼き」です。
ティーマってオーブンOKなんだよねー。
でも、今まで一度もオーブンで使ったことはありませんでした。
なんか怖いし。(ぇ
変な色素がついちゃったら、どうしよう。
とか、思ってたけど、
結果から言って、全然大丈夫だったー。
さすがティーマ。
優秀だなぁ、このこの〜。(誰?

(「ティーマがあれば」より抜粋)
これが、完成予想図。
目指せ、このお姿!
+
+
今回もレシピを自分の都合の良いように解釈。(ぇ
豚ひき肉300gとか書いてあるけど、
我が家には350gあるぜ!!
大は小を兼ねるっていうからね!(違
イケるぜ!!
たまねぎ1個を1mmの厚さに切って、お皿に敷き詰めるわけですが、
なんだか面倒だったので、割愛。(ぇ
その代り、コストコで買った、飴色玉ねぎちゃんがあったので、
肉ダネに混ぜ混ぜしてみたぜ!
これで、なんとかイケるはず。
いや、むしろ、これ、ハンバーグ的なもんでしょ?
そうだよね?ね?
今回も、聞いたことがないスパイスらしきものが書かれているよ。
「クミン(粉)」って書いてあるけど、
そもそもクミンに粉があるのかとか、粉じゃないものがあるのかとか、
それすら知らないんですけど。
クミンがなんなのかわかんないけど、ナツメグで代用できるだろ。
と、勝手に思ったあみあみは、ナツメグを入れといたよ。
タイム(生)ってあるけど、そもそもタイムに生以外の何があるのか、
あみあみはよくわからないよ。
タイムって、香草の一種だろう。ってのは、なんとなくわかるけどね。
香草系を生で買うとお高いので、こちらも割愛だぜ。(ぇ
オリーブ(黒指定)10個とかも書かれてたけど、
オリーブは黒くて怖いので、こちらは普通に無視です。
(あみあみは、黒い食べ物があまり好きではないのである
黒いというだけで、罪なのである)
そうだ。
チーズとか入れてみたら美味しそうじゃないか?!
ってことで、勝手にチーズを入れることにしたよ。
やりたい放題だよ。
で、焼き上がり前のお姿は、こんな感じ。

ちょっと、いい感じじゃない?!
これ、期待できちゃう感じじゃない?!
ちなみに、トマト2個って書いてあったけど、
トマト1個切って敷き詰めたら、いっぱいになっちゃったので、
1個でも十分だと思うよ。
と、ここでも自分流を貫く私!
で、焼成するわけですが、
あみあみはこの時、すっかり忘れていたのであった・・・。。
焼く前に”塩コショウを強めにふる”事を・・・!!

出来上がったやつ。
なんか、いい感じじゃないか!
チーズが溶けてて、美味しそうだよ!
チーズは入れるべきだよ!

切り分けて、頂きました。
びっくりするくらい、味がしなかった。(ぇ
そう。
あのとき、塩コショウを強くふるのを忘れたため、
ぼやけた味のものができた。(・_・;)
あと、スパイス系を排除したので、香りとか一切なかった。
あみあみは、思った。
お料理で、マイペースを貫くのもほどほどにしなきゃいけないんだな。
+
+

この日は、もう1品作ったよ。
珍しく。
カルボナーラだよ。
どうしても、ワインが飲みたかったから頑張っちゃった。
(これでもあみあみは頑張ってるの!
これがあみあみの頑張りなの!!)

ブラパラとカルボナーラの相性、最高です!!
ブラパラのオーバル、買ってよかった!!
本当に素敵なので、もう一度リンクを貼っておこう。(ぇ
しつこいけど、ほんといいです。この食器。
みんなも買っちゃえ!!
+
+
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↑今回は見た目が似ていたので、あみあみ的に満足。
成功したといえるだろう。
が、味はさっぱりだった。
びっくりした。
あまり割愛しまくってちゃダメなんだね。
あみあみ、ひとつ勉強になったよ。
こうやって、成長していくんだね。人って…。
あみあみでも作れそうなものを作ってみたよー。
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ティーマってオーブンOKなんだよねー。
でも、今まで一度もオーブンで使ったことはありませんでした。
なんか怖いし。(ぇ
変な色素がついちゃったら、どうしよう。
とか、思ってたけど、
結果から言って、全然大丈夫だったー。
さすがティーマ。
優秀だなぁ、このこの〜。(誰?

(「ティーマがあれば」より抜粋)
これが、完成予想図。
目指せ、このお姿!
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今回もレシピを自分の都合の良いように解釈。(ぇ
豚ひき肉300gとか書いてあるけど、
我が家には350gあるぜ!!
大は小を兼ねるっていうからね!(違
イケるぜ!!
たまねぎ1個を1mmの厚さに切って、お皿に敷き詰めるわけですが、
なんだか面倒だったので、割愛。(ぇ
その代り、コストコで買った、飴色玉ねぎちゃんがあったので、
肉ダネに混ぜ混ぜしてみたぜ!
これで、なんとかイケるはず。
いや、むしろ、これ、ハンバーグ的なもんでしょ?
そうだよね?ね?
今回も、聞いたことがないスパイスらしきものが書かれているよ。
「クミン(粉)」って書いてあるけど、
そもそもクミンに粉があるのかとか、粉じゃないものがあるのかとか、
それすら知らないんですけど。
クミンがなんなのかわかんないけど、ナツメグで代用できるだろ。
と、勝手に思ったあみあみは、ナツメグを入れといたよ。
タイム(生)ってあるけど、そもそもタイムに生以外の何があるのか、
あみあみはよくわからないよ。
タイムって、香草の一種だろう。ってのは、なんとなくわかるけどね。
香草系を生で買うとお高いので、こちらも割愛だぜ。(ぇ
オリーブ(黒指定)10個とかも書かれてたけど、
オリーブは黒くて怖いので、こちらは普通に無視です。
(あみあみは、黒い食べ物があまり好きではないのである
黒いというだけで、罪なのである)
そうだ。
チーズとか入れてみたら美味しそうじゃないか?!
ってことで、勝手にチーズを入れることにしたよ。
やりたい放題だよ。
で、焼き上がり前のお姿は、こんな感じ。

ちょっと、いい感じじゃない?!
これ、期待できちゃう感じじゃない?!
ちなみに、トマト2個って書いてあったけど、
トマト1個切って敷き詰めたら、いっぱいになっちゃったので、
1個でも十分だと思うよ。
と、ここでも自分流を貫く私!
で、焼成するわけですが、
あみあみはこの時、すっかり忘れていたのであった・・・。。
焼く前に”塩コショウを強めにふる”事を・・・!!

出来上がったやつ。
なんか、いい感じじゃないか!
チーズが溶けてて、美味しそうだよ!
チーズは入れるべきだよ!

切り分けて、頂きました。
びっくりするくらい、味がしなかった。(ぇ
そう。
あのとき、塩コショウを強くふるのを忘れたため、
ぼやけた味のものができた。(・_・;)
あと、スパイス系を排除したので、香りとか一切なかった。
あみあみは、思った。
お料理で、マイペースを貫くのもほどほどにしなきゃいけないんだな。
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この日は、もう1品作ったよ。
珍しく。
カルボナーラだよ。
どうしても、ワインが飲みたかったから頑張っちゃった。
(これでもあみあみは頑張ってるの!
これがあみあみの頑張りなの!!)

ブラパラとカルボナーラの相性、最高です!!
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↑今回は見た目が似ていたので、あみあみ的に満足。
成功したといえるだろう。
が、味はさっぱりだった。
びっくりした。
あまり割愛しまくってちゃダメなんだね。
あみあみ、ひとつ勉強になったよ。
こうやって、成長していくんだね。人って…。
















