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ティーマの本から作ってみた料理。その2

2012.02.23 Thursday | 12:11
 昨日も懲りずに「ティーマがあれば」から、
あみあみでも作れそうなものを作ってみたよー。

【送料無料】ティーマがあれば

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価格:1,260円(税込、送料別)

この本の、50ページ目に記載されているレシピ。
「豚ひき肉とトマトのオーブン焼き」です。

ティーマってオーブンOKなんだよねー。
でも、今まで一度もオーブンで使ったことはありませんでした。

なんか怖いし。(ぇ
変な色素がついちゃったら、どうしよう。
とか、思ってたけど、
結果から言って、全然大丈夫だったー。

さすがティーマ。
優秀だなぁ、このこの〜。(誰?


(「ティーマがあれば」より抜粋)
これが、完成予想図。
目指せ、このお姿!





今回もレシピを自分の都合の良いように解釈。(ぇ

豚ひき肉300gとか書いてあるけど、
我が家には350gあるぜ!!
大は小を兼ねるっていうからね!(違
イケるぜ!!

たまねぎ1個を1mmの厚さに切って、お皿に敷き詰めるわけですが、
なんだか面倒だったので、割愛。(ぇ

その代り、コストコで買った、飴色玉ねぎちゃんがあったので、
肉ダネに混ぜ混ぜしてみたぜ!
これで、なんとかイケるはず。

いや、むしろ、これ、ハンバーグ的なもんでしょ?
そうだよね?ね?

今回も、聞いたことがないスパイスらしきものが書かれているよ。
「クミン(粉)」って書いてあるけど、
そもそもクミンに粉があるのかとか、粉じゃないものがあるのかとか、
それすら知らないんですけど。

クミンがなんなのかわかんないけど、ナツメグで代用できるだろ。
と、勝手に思ったあみあみは、ナツメグを入れといたよ。

タイム(生)ってあるけど、そもそもタイムに生以外の何があるのか、
あみあみはよくわからないよ。
タイムって、香草の一種だろう。ってのは、なんとなくわかるけどね。
香草系を生で買うとお高いので、こちらも割愛だぜ。(ぇ

オリーブ(黒指定)10個とかも書かれてたけど、
オリーブは黒くて怖いので、こちらは普通に無視です。
(あみあみは、黒い食べ物があまり好きではないのである
 黒いというだけで、罪なのである)

そうだ。
チーズとか入れてみたら美味しそうじゃないか?!
ってことで、勝手にチーズを入れることにしたよ。
やりたい放題だよ。

で、焼き上がり前のお姿は、こんな感じ。

IMG_3261.jpg
ちょっと、いい感じじゃない?!
これ、期待できちゃう感じじゃない?!

ちなみに、トマト2個って書いてあったけど、
トマト1個切って敷き詰めたら、いっぱいになっちゃったので、
1個でも十分だと思うよ。
と、ここでも自分流を貫く私!

で、焼成するわけですが、
あみあみはこの時、すっかり忘れていたのであった・・・。。

焼く前に”塩コショウを強めにふる”事を・・・!!

IMG_3272.jpg
出来上がったやつ。
なんか、いい感じじゃないか!
チーズが溶けてて、美味しそうだよ!
チーズは入れるべきだよ!

IMG_3299.jpg
切り分けて、頂きました。

びっくりするくらい、味がしなかった。(ぇ

そう。
あのとき、塩コショウを強くふるのを忘れたため、
ぼやけた味のものができた。(・_・;)

あと、スパイス系を排除したので、香りとか一切なかった。

あみあみは、思った。
お料理で、マイペースを貫くのもほどほどにしなきゃいけないんだな。





IMG_3285.jpg
この日は、もう1品作ったよ。
珍しく。

カルボナーラだよ。
どうしても、ワインが飲みたかったから頑張っちゃった。
(これでもあみあみは頑張ってるの!
 これがあみあみの頑張りなの!!)

IMG_3289.jpg
ブラパラとカルボナーラの相性、最高です!!
ブラパラのオーバル、買ってよかった!!

本当に素敵なので、もう一度リンクを貼っておこう。(ぇ

しつこいけど、ほんといいです。この食器。

みんなも買っちゃえ!!





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↑今回は見た目が似ていたので、あみあみ的に満足。
 成功したといえるだろう。
 が、味はさっぱりだった。
 びっくりした。
 あまり割愛しまくってちゃダメなんだね。
 あみあみ、ひとつ勉強になったよ。
 こうやって、成長していくんだね。人って…。


ブラックパラティッシ 発売当初と同じお姿。

2012.02.22 Wednesday | 12:42
 IMG_3245.jpg
買ったのに、アップしてなかったので、
キロクする為に写真撮ってみたよー。

アラビア/ブラックパラティッシ オーバル25cmです。

ず〜〜〜〜〜〜っと欲しくて、
何度も悩んでは、買うのをやめ…を繰り返して…
でも、結局買ってしまった。

買うんだったら、もっと早く買っとけばよかった!
と、思う派なので、
唯一買って後悔があるとすれば、それですね。(-_-;)

いつも食器を買う時、
32歳で買うのも33歳で買うのも、
同じ買うなら、1日でも長く使えた方がいい!
と、思って、我慢せずに買っちゃいます。。

辛抱できないの。えへ。

屁理屈並べて、結局買っちゃうんですよ!がはは!


もちろんスコープさんで購入。
オーバルは、パラティッシ発売当初のお姿らしいです。
ってことは、このデザインはもともと楕円を想定してデザインされたって
事なのだろうか?

IMG_3251.jpg
無駄に刻印も撮ってみた。

刻印も素敵…♪

IMG_3253.jpg
パラティッシのカラーと一緒にも撮ってみた。
自己満足。うははー。

いつかフロストベリーも加えたいところ…。。
でも、あいつ、本気で高いから無理かなぁ。。(=_=)


カラーだと、お安くなってたりするお店があるよー。
なぜだろう?
ブラックって、やっぱりそれだけで人気があるんだろうか。。
(ブラックは、すでに取扱いのお店自体少なく、ほぼ定価)





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↑これだけ買ってると、我が家の食卓はイッタラまみれ。
 だが、食器増えても料理の腕は上達しない。
 いやぁ、まいった、まいった。

 ただ、下手な料理もイッタラで統一させると、
 食卓がとても素敵に見えます。
 イッタラ・マジックですよ!!

ティーマの本から、作ってみた料理。

2012.02.21 Tuesday | 12:19
 前回書きましたが、「ティーマがあれば」という料理本を買いました。

あみあみは、さっそく作ってみた。

本をお持ちの方は、比べて欲しいと思う。
ビックリするから!!
あみあみの料理、ビックリだから!!





あみあみは、この本を読んだ瞬間、
「これなら作れそうだ!」
と、真っ先に思った料理を作ってみた。

それは、34ページ目に載っている、
「スパイシーひき肉炒め 目玉焼きのせご飯」
というシンプルなもの。

本をお持ちでない方のために、
写真を撮ってみました。

IMG_3233.jpg
本から抜粋。
こんなやつ。

ティーマ21cmプレートをワンプレートで味わおう。
っていうようなやつですよ。

で、さっそく作ってみた。

まず、合いびき肉を使用するのですが、
我が家には、なぜか焼肉用の肉が余っていたので、
それで代用しようと思った。

あみあみは料理が下手なくせに、
いろいろなものは、いろいろなもので代用できると
勝手に思い込み、自作に走る傾向があるのだ。
だから、失敗するのだ。

カトラリー収納の時と同じパターンです。
でも、気にしないの。
B型だから。
(全世界のB型に謝れ!発言が出た!)

玉ねぎがみじん切りとか書いてあるけど、
みじん切りとか面倒なので、スライスですよ。(ぇ

シナモンスティックやキャラウェイシードなんてないので、無視。
いや、むしろ、キャラウェイシードって、なに?なんなの?
それ、食べ物なの?

トマトペースト、奇跡的に家にあった。
いつ買ったやつかわかんないけど、使えるだろ。的な雰囲気で、使用。
死なへん、死なへん。

赤ワインだって常備してるぜ。

チリパウダーだって、料理しないのになぜか家にあったぜ。
え?大匙1もいれるの?
ねぇ、これ、ウソだよね?ね?!
怖かったので、大匙1/2にしておきました・・・。。





そんなこんなで、出来上がったシロモノがこちら。

IMG_3213.jpg
・・・・・・・・・・・・え?

あれ?上の画像と全然違うね。
これ、なに?なんなの?!

目玉焼きだってのせてみたけど、
もう、合いびき肉使用してない時点で、
全然違うものができたような雰囲気。

まぁ、いっか。

これはこれで美味しかったよ。

だけど、す〜〜〜〜〜〜っごく辛かった!!!

あまりに辛すぎて、あみあみは口から火が出た。
文字通り、火が出たね。

だんな様は、
「ひき肉だったら、水分が出るだろうから、
 辛さが調和するんじゃない?」
みたいなこと言うてましたけど、
それでもやっぱり、チリパウダー大匙1は多すぎだと思う!

あと、とうがらしとか1/2って書かれてたけど、
面倒なので1本まるごと入れたのも悪かったのかなぁ。。
(だって、1/2本って、じゃぁ、残った1/2はどうすればいいの?
 捨てるの?もったいなくない?って、思ったら、
 じゃぁ、もう使っちゃえー。って、なるよね?ね?)

なんか、料理できないから、よくわかんなかったけど、
そういうののせいで、辛くなりすぎちゃったのだろうか。(・_・;)

ちなみに、
この日のご飯は、これだけ。(ぇ

汁ものとか、ありません。
えへへ。

それが、あみあみ流。

ただメンドクサイだけだろ。的な声が聞こえた気がしますが、
気にしません。

だって、B型・・・(以下略





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↑ワンプレートは、後片付けがラクだねぇ。
 って言っても、片付けは全部だんな様がしてくれたんだけど…。。f^^;
 ありがとう、だんな様!!

iittalaティーマの本が届きましたー。

2012.02.20 Monday | 12:20
 IMG_3194.jpg
楽天で予約していた、「ティーマがあれば」が届きましたー。
わぁい、わぁい♪

盛り付け用のお皿として、ティーマホワイトの21cmプレート『だけ』を使ったレシピ本がまもなく発売されます。

なぜこのプレートだけを使ったのか、全50品のレシピを見れば納得。1枚のお皿から繰り広げられる料理家やシェフの方々の世界観も楽しめます。他にも情報満載な永久保存版的レシピ本です。

イッタラSHOPより抜粋。
ずっと待ってたので、すっごく嬉しい!
わくわくしながら読んでしまいました。

私でも作れそうなお料理が載っている!!
早速作ってみたい!!

ティーマって、可愛いよね。うんうん。わかる、わかるですよ!
と、興奮してしまう1冊です。

イッタラ好きは買って損はないと思います。
むしろ、イッタラ好きはすでに買ってるだろうと思われる雰囲気です。


やっぱり、優秀ですよね。

この本には、ティーマ愛好家のインタビューなんかものっていて、
面白いです。
ティーマをデザインした、カイ・フランクさんのことも書かれています。
しかも、最後のページでは、なぜか通販までできちゃう!!
まぁ、楽天通じて買った方が安いんだけどね。(ぇ


イデールさんで21cmプレート45%OFFです。
45%OFFは、他のお店でもあるので、焦らなくても、
いつでも買えそうな雰囲気。

我が家は、今年買った福袋に入っていたので、ラッキー♪
(実は、それまで21cmホワイトは、持っていなかった!)

この本では、21cmホワイトを基準に考えられてるけど、
カラーやブラパラでも代用できそう!

いま、ブラパラの21cmが欲しくてたまらない・・・。。

そうそう、この間、スコープさんで楽天ポイント14倍のときに、
ブラパラのオーバル買っちゃったんだよね。。f^^;

ブラパラ熱が、すごいので、必至に抑えてるところです。。
うう。。


ブラパラ21cmは1枚持ってるので、このセットと、
下のセットを組み合わせて、買いたいところ。。
なんと、45%OFFだぜ!


ブラパラのティーC&Sを1客持ってるので、
このセットと上のセットを買って、
21cmプレート2枚、
ティーC&S2客、
17cmボウル2個、
と、そろえたい所・・・。。

期間限定ポイントもあるので、買っちゃおうかなぁ。。
う〜ん。。

ああ、買っちゃうんだろうなぁ。。
え?買っちゃうの?
ねぇ、わたし、買っちゃうの?!





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↑ティーマの話だったのに、気づけばブラパラの話にすり替わっている。
 恐ろしいと思った。
 どんだけブラパラが欲しいねん!!
 っていうか、買っちゃいな!!

食べ物の恨みは恐ろしい。

2012.02.17 Friday | 12:40
 IMG_3155.jpg
家の近くの酒屋さんで購入した、日本ワイン。
飲みやすくて美味しかったよ。

この日は、たしか日曜日で昼の3時から夜ご飯を開始したという・・・。。
夜ご飯?って、感じだけど。f^^;

ワイン飲みながら、二人で酔っ払って、
ツタヤで借りてきた探偵ナイトスクープ見て、笑って、
気付いたら寝てました。f^^;

探偵ナイトスクープ、やっぱり面白いなぁ。
ちなみに見たのは、「卵爆発」の会です。
見たことなかったので、見れてよかった!!

ちなみに、探偵ナイトスクープの「ナイト」って、night(夜)って、思ってたら、
Knight(騎士)の事だったよ。
知らなかった・・・。。

まぁ、どうでもいいんだけど。





ってことで、今日はどうでもいいことを書こうと思うよ。

昨日、姉のりん君に会ったんだけど、
りん君が、わたしのだんな様への誕生日プレゼントを
用意していてくれた!
(だんな様のお誕生日は今月22日)

なぜか、オリジン弁当の春巻き。

家に帰って、だんな様に渡したら、
「なんで春巻き?
 しかも1個しか入ってない!
 これは、誕生日プレゼントじゃない!!」
とかいうので、

「いやいや、誕生日プレゼントやで。
 りん君、そう言ってたもん。
 この間、君が食べたいって言ってたから買ってくれたんだよ」
って、言ったら・・・

「1個しか入ってないのはおかしい!!(ぇ そこ?!)
 食べたな?食べただろ!!1個、食べたんだろ!!!」
と、掴み掛ってきそうな勢いで、責められた。

いや、食べてませんし。(・_・;)

否定しても、だんな様の私を見る目は、こんなんでした→(Θ_Θ)ジッ・・・

物陰から、ジッ(Θ_Θ)と見つめられました。

食べ物の恨みは、怖いな。って、思ったよ。

でも、本当に食べてないからね!!
りん君も、これから彼には2個与えてあげて!!





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↑うちの子、いやしいの。
 いや、むしろ、夫婦そろっていやしいの。えへへ。

 ちなみに、あみあみは、”分けっこ”できない子です。
 「ちょっとちょうだい」とか、大分嫌いです。
 「ちょっとあげるから、ちょっとちょうだい」も、まぁまぁ嫌いです。

 この間、機嫌が良かったので、だんな様に、
 「このクッキー、一口食べてみる?」って、渡したら、
 全部食べられた。

 もう二度としない。って、心に強く誓ったよ。

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